KPM Berlinのクッキー缶での保存方法

クイックアンサー

KPM Berlinのケクスドーゼは、密閉性の高い蓋を使用し、クッキーを一層に並べるか、間にパーチメントペーパーを挟んで保存することで、最大1週間新鮮さを保ちます。

ケクスドーゼでクッキーを新鮮に保つ手順

1. クッキーを完全に冷ます： クッキーをワイヤーラックに置き、室温になるまで冷まします。温かいクッキーを保存すると結露が発生し、べちゃっとした食感になります。 焼き上がり後、少なくとも30分待ちます。
2. パーチメントペーパーで層にする： 重ねる場合は、各層の間にパーチメントペーパーを1枚挟むと、くっつきを防ぎ、余分な湿気を吸収します。 パーチメントペーパーを使用し、ペーパータオルは使用しないでください（毛羽立ちを防ぐため）。
3. 蓋を密閉する： 蓋をしっかりと押し込み、ぴったりとはまるようにします。さらに新鮮さを保つには、食品用シリカゲルパックまたはパン1枚を加えて湿度を調整することもできます。 ジャーを閉めるたびに密閉状態を確認してください。
4. 涼しく乾燥した場所に保管する： ケクスドーゼは直射日光、熱源、玉ねぎやコーヒーなどの強い匂いから遠ざけてください。コンロから離れたパントリーやカウンタートップが理想的です。 食器洗い機やオーブンの近くでの保管は避けてください。
5. 1週間以内に消費する： 最高の食感と風味を楽しむには、クッキーを5～7日以内にお召し上がりください。より長く保存する必要がある場合は、クッキーを密閉袋に入れて冷凍し、ケクスドーゼで解凍してください。 忘れやすい場合は、ジャーに焼成日を記入してください。

製品情報

• URBINO ケクスドーゼ: URBINOケクスドーゼは球形のデザインで、ボディが大きいため、クッキー保存用としてだけでなく、サービングボウルとしても使用できます。クッキーを保存していないときは、蓋をトレイとして、またはボディをボウルとして使用でき、キッチン用品に汎用性を加えます。