テーブルセットの揃え方：完璧なテーブルコーディネート
By Königliche Porzellan-Manufaktur Berlin - KPM Berlin | Published: 2026-10-15
Category: ハウツーガイド
テーブルセットの組み方と正しいテーブルコーディネート：プレートとディナープレートを組み合わせ、スープ皿を計画し、KPMの磁器で華やかにテーブルを飾りましょう。
要約
皿の数ではなく、メニューに合わせてテーブルセットを組み立てましょう。フォーマルなメニューには、一人につきプレート、ディナープレート、スーププレートが必要です。URBINO テーブルセット 12tlg. は、6人分のこの基本をカバーします – 6 枚のプレート（直径 26 cm）と 6 枚のスーププレート（直径 22 cm、高さ 5 cm）付き。
メニューが先、皿は後
皿のサイズを比較する前に、メニューを書き出しましょう。料理の数と食材のまとまりが、本当に必要な皿を決めます。スープ、メイン、サラダのあるメニューは、メインのみの場合とは異なるフォーマットが必要です。先にメニューを決める人は、後で使わずに戸棚にしまわれる皿を買いません。
- スープまたは前菜を浅いボウルで：スープ皿を用意します。
- メイン料理と副菜：大きめのディナープレートをベースに。
- サラダまたはデザート：小さめのボウルを別に用意します。
プレートとディナープレートの正しい組み合わせ方
プレートはディナープレートを置くための台座です。食事中はそのまま置かれ、料理を盛ることはありません。調和のとれた印象にするには、ディナープレートがプレートよりも明らかに小さい必要があります。直径26cmのディナープレートを同じ大きさのプレートに置くと窮屈に見えますが、縁が見えるようにすると、セッティングが落ち着いて華やかに見えます。
- プレートは落ち着いたベースとして選び、その上に縁が見えるようにディナープレートを置きます。
- スープの場合は、スープ皿をプレートの横ではなく、直接プレートの上に置きます。
- 料理の後は、使用した皿を下げ、プレースプレートはそのままにします。
テーブル全体で素材と形状を確認する
食器を組み合わせるということは、すべてを同じにするということではなく、テーブル全体で形状と素材を確認することです。URBINOのようなバウハウススタイルのセットは、簡素な美学と多機能性が特徴です。そのため、同じシリーズの追加アイテムは、複数のデザインを混ぜるよりも落ち着いた印象を与えます。サラダボウルを追加する場合は、直径と縁の形状が既存の皿に調和し、競合しないように注意してください。
- 同じシリーズの追加アイテムは、混在したデザインよりも統一感があります。
- サラダボウルは、食器を圧迫しないよう、メインディッシュの皿より小さめにしましょう。
- レリーフやメダリオン入りの磁器には、落ち着いたテーブルクロスを合わせて、装飾を引き立てましょう。
テーブルセットを5ステップで組み立てる
- 1. メニューと人数を決める： 皿を選ぶ前に、コースとゲストの人数をメモしましょう。そうすることで、実際に必要なサービングプレート、メインディッシュ皿、スープ皿の枚数がわかります。 よくある間違い：見た目だけで皿を選び、後になってスープ用の皿がないことに気づく。
- 2。一人分の基本を決める： ゲストごとにサービング皿とディナープレートを用意し、スープ付きのメニューにはスープ皿を追加します。URBINO テーブルセット 12 点は、6人分の基本を提供します。 チェックポイント：サービング皿なしのセッティングは、良いディナープレートがあっても不完全に見えます。
- 3。シリーズに合う追加アイテムを選ぶ： 同じコレクションのサラダボウル、デザート皿、または既存の縁のラインに調和する形の花瓶を追加します。 よくある間違い：異なる装飾のアイテムを混ぜる – セッティングが落ち着かない印象になります。
- 4。セッティングしたテーブルでサイズのバランスを確認する： 試しにフルセットを並べてみてください：下にサービス皿、その上にディナープレート、最初の料理用にスープ皿。皿の端とカトラリーの間に十分なスペースがあるか確認してください。 チェックポイント：サービス皿の縁が見えない場合、ディナープレートが大きすぎます。
- 5。テーブルの中央と流れを計画する： セッティング前に、テーブルの中央に何を置くか（例：花瓶）や、使用済みの皿をどこに置くかを決めておきましょう。そうすることで、食事中の流れがスムーズになります。 よくある間違い：テーブルの中央を詰め込みすぎて、各席のサーブスペースを失ってしまうこと。
お食事セットにぴったりの製品
- URBINO 食器セット 12点: URBINOコレクションの12点セットは、6枚のプレート（直径26cm）と6枚のスープ皿（直径22cm、高さ5cm）で構成され、温かい食事の基本として、またはこのシリーズの30点セットの追加としてご利用いただけます。プレートとスープ皿はすでに調和しているため、6つのコーディネートの基本を一度に揃えられます。あとはサービングプレートとボウルを追加するだけです。
- ARKADIA サラダボウル 狩るディアナ: この ARKADIA サラダボウル 狩るディアナ は直径20cmで、狩るディアナを描いたビスケット磁器のメダリオンが特徴です。高さ20cmと、サービングプレートより小さく、既存のコーディネートにサラダやデザートの一品として違和感なく溶け込みます。
- REDENSCHE クラターヴェース スモール: この REDENSCHE クラテール型花瓶（小）は、古典的なクラテール形状を持ち、テーブルアレンジメントにも控えめなフロアディスプレイにも適しています。食器と競合せずにテーブルの中央を飾る器として、おもてなしの席を華やかに演出します。
